Top thực phẩm phòng ngừa đột quỵ hiệu quả

Các loại rau màu xanh đậm: Rau xanh ít chất béo và calo nhưng lại giàu chất xơ cũng như các chất chống oxy hóa giúp kiểm soát cân nặng và giữ cho huyết áp ở mức ổn định. Một số loại rau bạn có thể lựa chọn như: Cải bó xôi, cải kale, rau muống, cải lá xoăn…

Cá hồi: Cá hồi cung cấp hàm lượng lớn axit béo omega-3, được coi là vị cứu tinh chống đột quỵ, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Các loại đậu: Đậu đen, đậu nành, đậu lăng... đều là các loại hạt rất giàu dinh dưỡng cung cấp protein, các loại vitamin A, B1... giúp phòng chống đột quỵ hiệu quả.

Cà chua: Lycopene có trong cà chua không chỉ là một chất chống ung thư mà còn bảo vệ các tế bào não khỏi sự tổn thương do oxy hóa.

Trái cây họ cam quýt: Quả bưởi, chanh chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng, kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Khoai lang: Chứa hàm lượng chất xơ cao, khoai lang giúp hỗ trợ giảm cân, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của cholesterol xấu.

Các loại hạt dinh dưỡng: Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, ngũ cốc... đều cung cấp chất xơ, protein và các chất béo lành mạnh giúp cải thiện lipid máu, giảm viêm nhiễm, phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ.