Trong hành trình tìm kiếm bí quyết sống khỏe, sống lâu, nhiều người thường chú trọng đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Không cần phải tìm đến những loại thực phẩm đắt tiền hay các sản phẩm chức năng hào nhoáng, đôi khi "thần dược" lại nằm ngay trong rổ trái cây quen thuộc của chúng ta.
Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ tim mạch – những yếu tố then chốt quyết định tuổi thọ con người. Điều thú vị là, nhiều loại trái cây quen thuộc, dễ tìm lại được các nhà khoa học đánh giá rất cao về khả năng kéo dài tuổi xuân và hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật mãn tính.
Theo kết quả nghiên cứu chuyên sâu gần đây của Đại học Harvard về các loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, có 4 loại trái cây nổi bật được mệnh danh là “trường thọ” nhờ những công dụng đặc biệt vượt trội đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.
Top 4: Chuối
Đứng ở vị trí thứ 4 là loại trái cây không quá xa lạ, chuối sở hữu những công dụng bất ngờ với sức khỏe. Chuối chứa nhiều kali - khoáng chất thiết yếu giúp kiểm soát huyết áp, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ. Một quả chuối chín cung cấp khoảng 400-450mg kali, gần 10% nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin B6 giúp tăng cường chức năng thần kinh và sản xuất tế bào hồng cầu.
Chuối giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và bảo vệ tim mạch hiệu quả. (Ảnh minh họa).
Chất xơ trong chuối, đặc biệt là pectin, có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón thường hay gặp ở người lớn tuổi. Chuối cũng là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên dồi dào, phù hợp cho cả trẻ em, người cao tuổi và người vận động nhiều. Đặc biệt, việc ăn chuối giúp cải thiện tâm trạng nhờ hợp chất tryptophan, tiền chất của serotonin - “hormone hạnh phúc” giúp xua tan lo âu, căng thẳng.
Dù đơn giản, rẻ tiền nhưng chuối thực sự là loại trái cây “trường thọ” với nhiều lợi ích sức khỏe bền vững, thích hợp để đưa vào khẩu phần ăn mỗi ngày.
Top 3: Nho
Nho từ lâu đã được mệnh danh là “trái cây của thần thánh” không chỉ bởi hương vị ngọt ngào, quyến rũ mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng. Trong nho chứa một lượng lớn resveratrol - hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào, cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường tuổi thọ.
Ngoài ra, resveratrol còn hỗ trợ làm giảm viêm, cải thiện chức năng não bộ và thậm chí được nghiên cứu là có thể ngăn ngừa một số loại ung thư. Nho cũng rất giàu vitamin C, vitamin K, kali và các polyphenol - những chất hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây hại từ môi trường.
Đặc biệt, nho đỏ và nho đen có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn hẳn, rất tốt cho mắt và da, góp phần làm chậm quá trình lão hóa. Ăn nho mỗi ngày không chỉ là một cách để bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn là bí quyết để duy trì sự trẻ trung cả về thể chất lẫn tinh thần.
Nho cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường tuổi thọ. (Ảnh minh họa).
Tuy nhiên, người ăn nho cũng nên chú ý đến lượng đường tự nhiên trong quả, đặc biệt với người bị tiểu đường. Nhìn chung, nho là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên - nhỏ bé nhưng đầy quyền năng đối với tuổi thọ.
Top 2: Lựu
Quả lựu không chỉ hấp dẫn với sắc đỏ rực rỡ mà còn là loại trái cây được nhiều nghiên cứu ca ngợi về khả năng kéo dài tuổi thọ. Lựu chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, đặc biệt là punicalagin - hợp chất hiếm giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm viêm trong cơ thể.
Uống nước ép lựu thường xuyên có thể cải thiện chức năng tim mạch, giảm huyết áp, tăng tuần hoàn máu và giảm cholesterol xấu (LDL). Không chỉ vậy, lựu còn có tác dụng tích cực với trí não: Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn lựu có thể giúp tăng trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, lựu còn hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, nhờ vào khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Lựu cũng là nguồn cung cấp vitamin C, K và folate dồi dào - những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da từ bên trong.
Lựu giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm viêm trong cơ thể. (Ảnh minh họa).
Top 1: Việt quất
Đứng đầu danh sách những loại trái cây “trường thọ” chính là việt quất - loại quả nhỏ bé nhưng có sức mạnh “khổng lồ”. Việt quất được mệnh danh là loại quả có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại trái cây phổ biến, đặc biệt là anthocyanin – chất tạo màu xanh tím đặc trưng, đồng thời bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do. Nhờ đó, việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện chức năng não bộ, tăng trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Không chỉ vậy, việt quất còn có khả năng cải thiện insulin và ổn định đường huyết, rất phù hợp với người mắc tiểu đường hoặc đang có nguy cơ. Các nghiên cứu cũng cho thấy ăn việt quất thường xuyên có thể giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ tự nhiên dồi dào. Thêm vào đó, việt quất còn chứa nhiều vitamin C, E và mangan - những vi chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ làn da khỏe mạnh, sáng mịn.
Việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện chức năng não bộ. (Ảnh minh họa).
Với những lợi ích “đáng nể” này, không ngạc nhiên khi việt quất được coi là “nữ hoàng” của trái cây trường thọ, vừa ngon miệng, vừa nuôi dưỡng tuổi xuân dài lâu.